식문화정보1 맛 좋고 건강에도 좋은 제철 식품, 때 맞춰 다들 잘 챙기고 계신가요~? 안녕하세요. 동백살림의 운영자 피터캉입니다. 식품에 대한 높은 관심도와 함께 지방도시 소공인분들의 식품 유통에도 도움을 주고자 하는 요즘입니다! 현재 3월 말인 시점에, 출하시기에 맞춘 제철농산물1, 제철해산물1을 소개해보겠습니다! 참외 그 효능으로는 1. 풍부한 엽산으로 임산부에게 좋다고해요! 2. 참외 꼭지에 함유된 성분이 항암작용을 돕는다고 합니다! 3. 칼륨과 수분이 많기 때문에 노폐물을 배출해주는 이뇨작용 효과도 갖고 있습니다! 그 외에도 다이어트, 피부건강, 피로회복, 해독작용 등의 장점이 굉장히 많다고 합니다 ^.^ 풋풋하고 아삭한 식감에 단내가 솔솔 나는 맛의 성주참외는! 평균 당도 17~20 브릭스 (생물이라 당도는 일정치 못하다고 합니다) 라고 합니다. 당일 출하되는 참외는 당분이 꼭지.. 2022. 3. 20. 이전 1 다음 반응형
