고사리를 심고 고사리가 난 후 어린 순을 먹으면 얼마나 맛있을까요?

 

 

안녕하세요! 동백살림의 운영자 피터 캉입니다.

 

저는 건강식품과 우리 농수산물에 관심이 많아 이번엔 '고사리'에 대해 알아보게 되었습니다 ^^

 

 

 

숨은 그림 찾기! 
고사리를 찾아보시오.
시골이 있으시거나 마당을
가진 분이시라면 아시겠지만~
잘 모르시는 분들도 많을겁니다^^

 

 

고사리는 

세계적으로 널리 분포하는 산과 들의 양지쪽에서 자란다. 

어린 순은 나물로 먹고, 뿌리줄기는 녹말을 만들며, 말려서 약재로도 쓴다.

 

 

 

 

 

고사리의 효능은

 

우리 인체에 신진대사를 촉진시키고 체내의 노폐물을 배출시킨다. 

(오, 그렇다면 다이어트 식품으로도 아주 훌륭하겠습니다?!)

 

갑자기 나는 열을 내리고 소변을 잘 통하게 한다. 

(요즘같은 코로나 시국에 열이 나면 고사리 요리를 찾을수도 있겠어요!)

 

피를 맑게 하고 머리를 깨끗하게 해주는 칼슘과 칼륨 등 무기질 성분도 풍부하다.

(운동하는 사람이나 고3수험생, 공무원 준비생들에게 적합해보입니다!)

 

아뇨증에는 적당한 양의 고사리를 달여서 한 번에 한 컵씩 하루에 3번 식전에 먹는다.

(잦는 소변신호가 하필 자는 도중에 오는 분이라면 제격이겠지요?)

 

꿈이 많으면서 잠을 깊이 들지 못하는 때는 그저 양념을 하여 반찬으로 먹으면 좋다.

(이야~~ 이건 전혀 몰랐는데요. 불면증에도 좋다고 하니 솔깃한 분들 꽤나 있으시겠어요! )

 

 

 

 

 

 

고사리는 저희 친할머니가 계신 시골, 진주에서도 유명합니다. 그저 땅에 밭에 잘 나더랍니다. 어릴 적부터 종종 봐오고 20대가 되서는 아버지랑 같이 뽑으러 다니기도 하는데 꽤나 채굴하는 재미가 있더군요 ㅎㅎ 근데 가파른데 자라는 경우도 많기때문에 주변 잘 살피시면서 뽑아주세요. 다칠수도 있고 뱀이 나올수도... 있습니다 ^^ 

 

 

 

고사리가 남자한테 안 좋다하던가요?

드셔보십쇼!

일단, 이른 새벽 기상부터 -